緊急事態宣言が解除され
幼稚園も６月から再開となりました
…とはいえ
クラスを半分に分け、2日に1回午前保育のみ
更に登降園は時間差なので
徐々に様子を見ながら…という感じですが
ようやく、閉塞感のあった生活に変化が
みられるようになってきた…といったところ
でしょうか
さて
今日は緊急事態宣言中のお話しです
家にいると
「外出自粛中でも子供たちが楽しく
過ごせるように…
」
と、例の如くマメな夫が（笑）
頼んでいたものが色々と届きました
ある日は「うどん作りキット」
粉と塩を混ぜ、こねて、寝かせて
切るだけなので
蕎麦打ちとは違い
しっかりこねて寝かせれば
こしのある美味しいうどんが出来上がるので
小さい子供と一緒に挑戦し易いところが良いです
寝たせたうどんを小分けにしてまとめると
この日の夕食は しゃぶしゃぶ だったので
翌朝はここまでふっくら
その後、味噌玉を作って…
子供でも作業し易く、切る時も自宅の普通の
まな板や包丁で簡単に切れるので楽です
締めに子供たちが作ってくれたうどんを入れて
いただきました
またまた別の日に送られてきたのは…
味噌作りキット
セットされている大豆を一晩
水に浸しておくと
大豆が柔らかくなるまで煮たあと
子供たちの出番です
麹と塩を混ぜるだけの
「塩きり麹」作りを手伝ってもらい
柔らかく煮上がった大豆と塩きり麹を
混ぜ細かく潰しながら混ぜます
でも、なかなか子供だと上手に潰して
混ぜられないので
うどんと同様に踏んでもらいました
ところで
我が家の背景が散らかっておりまして
お見苦しい点はご容赦下さい(^◇^;)
あ、ちなみに
双子たちの洋服が↑と↓で違うのは
作業で汚れたからではございません
この日は暑かったのでこの後、水遊びを
するために着替えただけです
汚れる作業ではありませんので
ご安心ください
壺にギュギュギューーッ
と隙間なく詰めて蓋をした後は
ひたすら熟成
半年から8ヶ月くらいで完成ということなので
年末には出来ている…でしょうか？
楽しみです
そして
先日のブログにて少しご紹介した
