横浜市神奈川区山内町1-1
横浜中央卸売市場本場内
『おてる』 市場あり
朝早く近くに用事があったんで朝めしを食いに
お目当ては刺盛定食
本日の刺身盛り合わせ定食 800円
ご飯ちょい大盛(無料)でお願いしました
この日はイナダ・赤鯖・かんぱち・鮪の他数種類のラインナップ
切り身は少し雑ですが全く問題なし
これぞ市場メシの刺身って感じです
しかしこの量で800円は凄いな
イナダもかんぱちも脂が乗ってて
歯ごたえもしっかりあって新鮮で旨い
鮪はメバチかな
筋っぽくなくて柔らかく
味もしっかりしてます
脂の乗ってる部位もあって文句なし
フライングして少し食べちゃいました
ややカタメの炊き加減で刺身に合ってました
あおさの味噌汁
これも香りよく熱々で旨かったな
甘めの味付けの切干大根
これは箸休めにいい味出してました
漬物は白菜と青かっぱ
十分な量です
朝なんでご飯の量を少し遠慮しちゃったけど
この内容なら大盛にしとけばよかったなぁ
それにしてもこの質量でこの価格は
素晴らしくコスパのいい刺身定食
季節が変わったら
また別の旨い刺身が食えそうなんで楽しみです