おはようございます！
緑のチカラを暮らしに活かすHerb＆Aroma kumincureのかくもとくみです。地元湘南藤沢でハーブを育て活用しています。
暑くなってきましたね
アイスティーやアイスフレーバーティーを求めたくなる季節ですね。
お友達をおうちにお招きするときのちょっとしたワンポイント！
ただの氷ではなく、ハーブやフラワー入り氷を作っておきませんか？
製氷機に水を半分入れます。
そこにエディブルフラワー（食べることができる花）や形のかわいいハーブを入れて冷凍庫へ。
固まったら満杯に水を加えてまた冷凍庫へ。
す。る。と。
花やハーブがちょうど氷の真ん中にきて見た目がきれいなのです~
みなさんがよく失敗するのは、満杯に水を入れてハーブを浮かせようとするからです。
ハーブは水に浮くものが多いので氷の外にはみ出てしまうことがあるのですよね。
真ん中にハーブを置く
たったこれだけで大成功です！
簡単でしょ？
色の濃い飲み物だと、せっかくのフラワーが見えない。
なので、薄い色やフレーバーティーにフラワー氷を使うのがおススメです！
簡単なのでやってみてね！
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地元湘南藤沢・辻堂でアロマとハーブの講師活動をしています。ご参加者の多くの方々から「マニアック」と言われています。
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