おはようございます!
ハーブとアロマを日常生活に生かすワザ?を研究?している「kumincure」こと角本久美(かくもとくみ)です。アロエベラと野草にも魅了されてます。海に近い藤沢や辻堂・茅ヶ崎でHerb&Aroma講座を開催してます。
オキナショクドウさんにてハーブティー講座を開催しました~
今回は、妊娠中の方、卒乳したての方もいらしたので、風邪予防花粉症予防と合わせて
25種類のハーブから選んでもらいました。
我が家のドライハーブはこの倍以上あります♪
種や実のものはすり鉢でスリスリ~
お子さんも一緒にスリスリ~
いろんな香りを試して~
自分に合うハーブティーを選んでもらいます。
薬が開発される前は「ハーブティー」で健康管理していたのです。
ぜひ自然回帰で「薬に頼る前にできること」を実践していってほしいなと思います♪
ハーブティーっておいしいんだね!!
そういってもらえたのが何よりもうれしかった!
そう、ブレンドの仕方でおいしくなるから!
終了後はかよちゃんの野菜たっぷりほっこりランチ~
根菜たっぷりのスープにはロールキャベツが!
ポテトサラダがドレッシングがわりとなるサラダが!
サトイモのフリッタータがたまらなくおいしくって、こちらは私流にアレンジした野草入りで早速晩御飯につくりました。
思ったらすぐに行動
何よりも驚いたのがお砂糖が一切入っていない生チョコ!
早速デーツを買いに行こうと心に決めました!
今回とても残念なことがありました。
8名満席でしたが3名の方が当日になって(しかも開催時間の1時間きってから)キャンセル。
子供が具合悪くなり当日キャンセルは致し方ないとは思います。
けどあまりに急すぎて。。。
すでにかよちゃんも人数分食材の準備や調理をしています。
私自身も人数分材料や器具を. 前日から準備しています。
このようなことはこれからないように。。。
当日キャンセルの方には100%キャンセル料が発生することとなりました。
前日までにご連絡いただければキャンセル料は発生しません。
お子さんの具合が悪くなるのは朝急にかもしれませんが、前日夜に予感していることが多いと思うのです。
休むかもしれないなと感じたらご相談してくださると助かります。
ご理解いただけることをよろしくお願いいたします。
ハーブとアロマをこよなく愛す、kumincureの「ハーブティー講座inオキナショクドウ」でした。
kumincureの講座の様子がSHONAN gardenで掲載されてます!
よかったらのぞいてくださーい!
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湘南育ちの講師が提案する自然からの恵み。
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「夏を快適に!ミントまつり」講座。kumincureで学ぶ、湘南ならではのハーブを使ったおもてなし術。
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主人の実家がある「熊本」の復興を心より願います。
最後まで読んでくださりありがとうございました。