ポークしめじカレー

ポークしめじカレー

ルーは、2種類ブレンド派。

今回はベースがゴールデンカレー(半分)に、1カケづつ小分けパックで使い易いプレミア熟カレーを2カケ投入。

隠し味？に、ニンニクをひとかけ包丁の背で潰して入れてみました。

1日目の写真を撮り忘れ…
写真は3日目のポークしめじカレー。

ゴーヤを入れてアレンジ。

夏バテに効きますね

ソテーしたカボチャ・ズッキーニのサラダ。

オリーブオイル・バルサミコ酢・塩コショウの手作りドレッシング。

ごちそうさまでした