スイスで2010年を迎えた私です

こちらで過ごすのも良いけど、やっぱり日本のお正月が一番

と思います。
こっちには紅白歌合戦もないし、
(youtubeで少し見れたけど)
初詣にも行かないし、
(教会はあるけど)
おとそ飲みつつ家族と話さないし、
(まぁお酒飲んで騒ぐけど。あ、一緒か?)
おせちもお雑煮もない~
・・・・と思いきや
お友達の料理人さんがお正月ご飯を作ってくれることに

実家から送ってもらった真空パック黒豆を持って、もうすでに日本のお正月気分
着いたら、なんとコース料理みたいに作ってくれてて
まずは、
野菜のポタージュ
温かくて美味しい~
続いて
煮物(牛筋付き!)
豚の角煮(最高です)
お刺身(あぁ~~魚良いね)
そして、お正月と言えば、、、
だだんだんだだん
来ました。
どどーん

オープン

まさかスイスでお雑煮をいただけるなんて
さらに、
キノコご飯とお漬物。日本ですわー
最後のデザート
果物盛り盛り
と、本当にフルコースでいただきました

お腹は満腹。はちきれそうでした。
お箸も器も素敵で、お酒もすすむすすむ
さすがにおとそはなかったけど、フランス産のワインを開けて。。。
これ、本当に本当に本~~当に美味しかったです

今までワインってずっと飲み続けられなかったんだけど、これはひたすら飲めました。
全然、味に飽きないし、本当に美味しいの

2003年のワイン

ワインって年月重ねるとこんなにも美味しくなるのか~~と初めて知りました。
そりゃ高値で売られるよね

でもこれは産地直売だったので、信じられないくらい安かったの

(あ、この間行ったColmarで)
スイスにいながら、気分は日本のお正月(フランスワインのうまさもプラス)でした

コックさん本当にありがとう~~
いや~~やっぱり料理ってすごいです。
私も将来のためにちゃんと料理勉強しなきゃだよねー
いつになるか分からんけども
あぁ、そろそろトキメキたいわ~と思う今日この頃です。