カボチャ煮物

今朝、カボチャを煮ました🎃

下ごしらえを丁寧に‥

面取りすると煮崩れ防止に！それでも火加減で煮崩れたり‥産地のカボチャにもよるけど。

今日は、納得いく出来上がりで、朝からルンルン🎶

お煎茶道具の片付けで見つけた　高山寺の鳥獣戯画の菓子器に盛り付けてみましたよ

盛り付けたけど雑

まだまだ義母の道具整理が終わらず

ですが、仕分けしながら家で使いたいものなどをセレクトしてます。

昨日は、ムツゴロウの箸置きを息子が見つけて使いたいというので、今朝から使ってみました

ムツゴロウ箸置き

↓

ムツゴロウ？ハゼみたいな魚だね

これは、何焼きなんだろう？