昨日、夜8時に東京都知事が会見するって聞いて
いよいよか！って💦
混雑予想的中🎯
夜遅くスーパーに駆け込む人々
またか
私は、今朝 卵を買う目的で7時にオープンするイオン系のスーパーに行った。まだガラガラ
冷凍保存準備のため、長ネギ、小葱、油揚げ、
カットシメジにカットえのきを購入。
自宅に戻り、サッと油抜きして冷めたら刻んでジップロックに。
長ネギ小葱は、洗って水気をとり刻んでジップロックに。
袋なめこは、そのまま冷凍するといいですよ。我が家は、八百屋の店員さんに聞いてから良く冷凍してるのです。
野菜不足になりそうだから、青汁をストックしておくといいかも？
ちなみに我が家は、大麦若葉の青汁在庫があるから いざという時は、これに頼る
あっ、小松菜🥬昨日も茹でで冷凍したけど、今日98円だったから買ってまた冷凍保存します！
葉物は、日持ちしないからサッと茹でで冷凍がいい。
ちょっと工夫して。乗り越えましょう！