またまたP子先生レシピのおかずです
でも、ワイルドな食感がいいメンチカツになってましたよ
家族にも大好評👍
付け合わせは、家にある野菜を使いたかったので、ピーマン、シメジ、小松菜を胡麻油で炒めて中華味顆粒とすりごま。
揚げ物だとキャベツの千切りが定番ですが、火を通したものいいね👍
あとは、冷蔵庫に豚バラ3枚だけ残っていたので、肉少なめの野菜たっぷり味噌汁でお腹いっぱい
写真は、私の。
息子達には、大きいの2個です。
キャベツをレンチンして刻むってのがいいですね。リピ間違いなし
今日もごちそう様でした🙏