タンザニア飯

赴任当初から好きだったのですが、最近再び私の中でブームになっているのが、タンザニアのローカルご飯！

改めて、美味しいし栄養満点だし安いし、良いことづくめだなあと、ランチにせっせと通っています。中でも好きなのは、ウガリクク。ウガリというタンザニアの主食にチキンがセットになったもの。炭でパリパリに焼いたチキンはたまらない美味しさなのです。

↑この白い塊がウガリ。このセットで200円くらい。

それから、うちのすぐそばのビーチにこの間初めて用事で行ってみたら(残念ながら治安上あんまり行ってはダメとされているので)、揚げたてのキャッサバや、ムシカキという串焼の牛肉など、いろいろ売っててついお買い物。B級グルメっぽくて、どれも美味しかった♪やっぱり地元のものに勝るものはないなあ。

↑所狭しと並ぶ屋台。いい匂いについ手が伸びてしまいました。