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朝
昨日の残りのローストビーフで、ローストビーフ丼。
昼
淡路島コーヒー、みかんゼリー、淡路島産たまねぎのもっちりマルゲリータ。
おやつ
ガトーショコラ
夜
カルディの海老味噌鍋の素で鍋
、ご飯。
朝
レタス・ファミチキのホットサンド、写真撮ってないけどハッシュポテト、コーヒー
昼
またまたファミチキ
おやつ
トッポ、柿スムージー。
夜
今日は旦那さんの誕生日
という事でお祝いディナーは、カルディのラザニアキットで作ったラザニア、カルディで買ったクラッカーにカマンベールチーズに生ハム巻いたのを乗せたの、サーモンとクリームチーズのパテを乗せたの、ローストビーフとマッシュポテトでした。
ローストビーフのお肉は普段国産の牛ももブロックが安い時に買って作っていますが、今日は奮発していつもより良い牛ももブロックを買いました。３割引きだったとは言え、100g700円ちょいしてて、200gちょいぐらいのブロックを買いました
高かったけど美味しかったから、買って良かったです。
食後
カルディで買ったガトーショコラキットで、ガトーショコラを焼きました。
焼き上がり直後の写真。綺麗にデコレーションするなら、半分にスライスして、上をひっくり返して真ん中にもクリーム塗るんやろうけど、パッケージの写真の通り厚みがそこまでなく。パン用のナイフも持っていないので、横半分にスライスはせずに、デコレーションする事に。
旦那さん用買って来たいちご
も切って乗せました。
私のはお腹いっぱいで小さめにカット。いちごも少なめに。肝心のお味は、ビターなガトーショコラでした。
粉糖も付いてて、最後に粉糖かけようと思ってたのに、忘れるポンコツ
過去に一度百均で売ってるスポンジケーキミックスを使って、スポンジ生地を作ったところ、分量間違えて失敗して、スポンジ生地がカチカチに硬い仕上がりになりました
今回はちゃんと分量間違えずに作ったし、卵も溶き卵を濾したり、ガトーショコラキットの粉もちゃんと振るって入れたりと、なるべく丁寧に作りました。
お陰でガトーショコラは硬くなる事はなく、でもしっとりと濃厚でぎゅっとした生地に焼き上がりました。ビターなので、甘いのが苦手な人はチョコホイップとか、ホイップクリーム乗せずに食べたらいけると思います
今年もクリスマス
ケーキは予約してません。LAWSONのGODIVAのやつを買おうと思っています。
冬至と言うことで、柚子湯に入って温まりました
毎年柚子をお義母さんから貰うのに、うっかり入れ忘れてしまう年も多々あり
今年は入って直ぐに気付いたので、取りに行って入れました。