色とりどりのお芋があるので！

今日は、先日収穫した色とりどりお芋さんを使ってパウンドケーキを作りました

お芋だけでは寂しいので、茹でて冷凍保管していたカボチャもいれてお芋盛りだくさんのパウンドケーキ作ってみましたよ〜

芋好きにはたまりませんね✨

ケーキ自体は簡単に出来ますが、焼く時のオーブンの温度調節が難しいです。

よくクックパッドをみて同じ温度で焼きますが、半生か焦げるかして大変です

今回も1回目は半生

仕方ないので日頃から使っている感で調節して2度目に焼いてようやく焼けました！まだ若干真ん中の生地がゆるかったですが、これ以上やるとお焦げになりそうなので断念

次回リベンジします