🥐手作りパンの世界🥖
みなさん、どんなパンが
お好きですか？
昔は、どんぐりの
ショコラノエルという
おっきいチョコパンが
好きで好きで
よく食べてました🍫
今は、ショコラノエルを食べると
胃もたれがおきる歳に…😣
でも、不思議と
パンは食べたくなるんですよね…
ご飯だけでは飽きるし、
餅は高いですし…💦
どうしたらいいものか…😭
パン作りに目覚めた日
3ヶ月前のある日、僕たち(僕と彼女)は、
あるものをきっかけに
毎週末にパンを作ることになりました。
きっかけは、YouTuberの「ちびーず」さんが
パン作りの動画をあげていて、
パンを作りたい！と触発されたことです🥖
初めは、パンって時間かかるし、
お金もかかると思っていました…🤔
今は、作るパンが我が子のように
可愛く、愛しく、毎朝食べてます🍞
(我が子を食してるのは気にせず…)
なぜ、そんなにパンを飽きずに
作り続けて、食べてるの？と
思いますよね
お家で作るパンは
シンプルであっさりとしていて、
とても小麦粉を感じられるからです！
お家で作るパンの
基本的な材料は、
強力粉or準強力粉、
ベーキングパウダー、
家にある砂糖、塩、バター、卵
のみです👍
バターもお菓子だと、
平気で100gを投下しますけど、
パン作りだとぜいぜい30gですね🫣
卵も使っても1個か2個ですね
今日は卵争奪戦に勝ってきました
(開店10分後には無くなるんです…)
最近ハマっている強力粉はモナミ！
菓子パン向きで
焼き上がりがしっとりで
ふわふわのパンが出来上がります🥐
(背景は気にせず、美しいパンにご注目！)
準強力粉はリスドォルにハマってます
あっさりとした味わいで
ベーグルやフランスパンに
向いてます🥖
ついカスタードクリームを
作って一緒に食べちゃいますね🤤
(美味しそうでしょ！？)
他にも、少し値が上がりますが
春よ恋もめっちゃ美味しいです😋
小麦粉の購入はいつも
富澤商店でお世話になってます🙇
賞味期限が近い商品は
半値になるので、
そこを物色してみたり…🤫
先ほど、ご紹介した
小麦粉さん達を連れてきましたので
ぜひお試しあれ！