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大地の恵み赤 やわらか骨付きチキンのスープカレー 880円 (辛さレベル3)+50円


住  所  札幌市北区北24条西4丁目2-5 (なか卯2F)

電  話  011-707-4777

営業時間  <平 日>11:30~15:00 17:30~23:00

        <土日祝>11:30~23:00 月曜定休

H  P  http://www.garamumasao.com


スープはトマトをベースにした”大地の恵み赤”と豚骨&昆布い旨味にゴマを入れた”新アジアの香りイ

エロー”の2種類にガラムマサオオリジナルブレンドの”マニアスープ”から選びます。このガラムマサ

オのスープはトリガラ、豚骨スープにクローブ、シナモンたっぷりのガラムマサラにこだわっているそう

です。

おいしそうな盛り付けです。スープカレーはこの美しい盛り付けも楽しさの一つです。スープはトマト

ベースですがさらに細かいニンジンやキャベツが入っていて野菜のおいしさが詰まっています。スープの

中には茄子、かぼちゃ、ししとう、レンコン、ジャガイモ、ニンジンなど野菜がたくさん。ジャガイモや

かぼちゃは素揚げされているので素材の味がそのまま味わえます。


前回でいっぱいになったポイントカードでドリンク一品&トッピング一品が注文します。(3ポイントで

ドリンク、5ポイントでプラストッピング一品) ・・・しかしこのサービスは先週で終わった言われ、

「このカードは回収されていただきます」と冷たく一方的に言われました。じゃあ先月来た時に教えてよ

~!と心の中で泣くくまくんでした。

店員さんの態度にはカチンときましたが、味はおいしかったデス。

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豚竜田(スープタイプ) 1,050円 (辛さレベル5)


住  所  札幌市北区北22条西4丁目2-20 (地下鉄北24条駅からすぐ)

電  話  011-758-0802

営業時間  <平 日>11:30~15:00(ランチタイムは14:00まで)17:30~22:00

        <土日祝>11:30~22:00(通し営業) 水曜定休

H  P  http://www.chutta.jp


「チュッタ!」のこだわりは ”本場スリランカに行って選び抜いたスパイスを現地の工場で粉砕、調合

してオリジナルスパイスを使用している”ところのようです。

スープはあっさりしているけどコクがありとても美味しいです。しかし何よりもこのチュッタもオススメ

は野菜のおいしさです。器の中には茄子、ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、ゆで卵が入っています。特

にジャガイモは一度揚げているのでとても香ばしいです。

この日はちょうどポイントカードのポイントがいっぱいになったのでスープカレー一杯が無料になりまし

た。へへへ・・・、ラッキー!!(*^_^*)

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続・新曼荼羅 チキンレッグ 850円 (辛さレベル3+うずらの玉子トッピング)+200円


住  所  札幌市北区北22条西5丁目 第11松井ビル1F (地下鉄北24条駅4番出口より徒歩2分/P有り)

電  話  011-758-2500

営業時間  11:30~23:00 年中無休 (平日11:30~14:00はランチタイム)

H  P  http://www.voyage1996.com


今から10年近く前になりますが、くまくん初めてスープカレーを食べたのがこの”ヴォイジュ”でした。

このヴォイジュのスープはあっさりタイプの”続・新曼荼羅”と濃厚タイプの”夏島””パラレルワール

ド”そして”五千年の旅”の4種類があります。続・新曼荼羅は毎日ありますが、濃厚スープの夏島、パ

ラレルワールド、五千年の旅は曜日によって変わります。

濃厚スープが好きなくまくんはこの日は”夏島”の日だったのですがあいにく「売り切れ」!(夜の9時

以降には濃厚スープは決まって売り切れなのでまあ覚悟はしていましたが・・・)

今日はちょっと辛くして食べたかったので辛さをレベル3のまま「きざみ」で続・新曼荼羅のチキンレッ

グを注文。(きざみとは中に入れる唐辛子をまるごとではなくきざんで入れること。こうすると丸ごとよ

り若干辛くなる。ちなみに辛さレベル4だとレベル3の倍の唐辛子が使用されるため急激に辛さレベルが

上がってしまう。)


さすがチキンはスプーンで軽く押すだけでほぐれてします柔らかさ。野菜も茄子、ニンジン、じゃが

いも、アボガド、かぼちゃなど野菜の風味を壊さずに揚げています。スープもさらっとしていて、濃厚ス

ープ好きのくまくんでも食べ終わった後は「ああ、おいしかった~っ」と大満足でした。

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竹の子とチキンのカリー 800円


住  所  札幌市西区琴似1条7丁目 (P有り)

電  話  011-611-5890

営業時間  11:00~22:30(日祝~22:00)水曜定休

H  P  http://pao.gotohp.jp


この”ぱお”はホント元祖として有名なお店です。

ぱおのメニューには春夏秋冬それぞれに季節カリーがあります。さっそく春限定でのオススメの

「竹の子とチキンのカリー」を注文しました。

トマトの酸味とタマネギの甘味が調和して絶妙です。

スープにはちょっととろみがあります。

竹の子は薄くスライスされていて柔らかくて美味しかったです。

らっきょや福神漬がトッピングされているところに”元祖”を感じさせます。

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チキンスープカレー 950円


住  所  札幌市中央区南2条東2丁目 大都ビルB1 (地下鉄大通駅34番出口徒歩3分)

電  話  011-807-8377

営業時間  11:00~23:00

H  P  http://devdevi.jp


4月11日にオープンしたデブデビのスープカレー横丁店へ行ってきました。

デブデビは東札幌にお店があって、本格的なインドカレーのお店として有名です。今回スープカレー横丁

のためにこのスープカレーを考案したそうです。

スープカレーのほかに通常のルーカレーも豊富にあります。(もちろんナンもあります)

味はかなり本格的。スープもとろっとして濃い目でした。

辛さを調整する香辛料もテーブルに常備されていてうれしいサービスです。