がんこ

 こだわりって大事だなぁと思います。

なんでもいい…そう思ったら指揮も下がります😅

わたしが譲れないこだわりに

お料理する野菜の皮をむかない！があり

カレーのじゃがいもも人参も皮つきのままです。

たまねぎとか里いもとか例外もありますが…

ある日ふと亡くなった祖母の言葉を思い出しました。

「美味しい部分を大事に守ってくれた皮を捨てるなんて罰あたり」

目からウロコでした。

食べ物に生かされてる。と気づきました。

いろんな 生 をいただき わたしも 生かされてます。