おはようございます☀︎
くままです…❁*.
先日誕生日を迎えました♪
旦那さんが仕事帰りに
素敵なお花と共に
ケーキを買ってきてくれました( ⸝⸝⸝⁼̴́ ᵕ ⁼̴̀⸝⸝⸝) ◌ ͙❁˚
【La Maison ensoleille table ラメゾンアンソレイユターブル】
あまおうとメルティ・ホワイトムースのタルト
¥3980
甘酸っぱいラズベリームースとコクのあるホワイトチョコムースを重ね、中にはラズベリーを忍ばせました。大粒のあまおうと口溶けの良いホワイト生チョコを飾って。
なんっっって女子力なケーキ！笑
思わず一眼レフで撮ってしまいました♡𓈒𓏸
とろりぃ〜んとした
ホワイトチョコソースが可愛い〜♡♡♡( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
ホワイトチョコの生チョコがバターみたい. . .♡笑( ⸝⸝⸝⁼̴́ ᵕ ⁼̴̀⸝⸝⸝)
スパッとカット♡♡
ちなみにこれは買ってきてくれた次の次の日の朝に頂きました( ˆ꒳ˆ; )←
ホワイト生チョコ部分は
娘へ. . .｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡←
下から
クッキー生地、カスタード、スポンジ、ベリージャム、ラズベリームース、ラズベリー、ホワイトチョコムース、ホワイトグラサージュ、ホイップクリーム、あまおう、ホワイト生チョコの構成♡
これ
説明を読みながら書いてますが
見なかったら絶対わからない. . .笑笑←
あ、可愛いおちり…❁*.
フォークを入れてみると…❁*.
お！思ったより硬めのムース…❁*.
しゅわしゅわ. . .と空気をたっぷり含んだムース♡
あぁ. . .崩壊。笑←
食べてみると、
ふぉ！？思ったよりもかなり酸味が強いです！
あ〜♡でもホワイトチョコがかなりマイルドに
してくれますね♡( ⸝⸝⸝⁼̴́▽⁼̴̀⸝⸝⸝)
ホワイトチョコムースは
しっかりホワイトチョコを感じます♡
下のカスタードも分厚くて
もったりおいしいぃ〜♡( ⸝⸝⸝⁼̴́ ᐞ ⁼̴̀⸝⸝⸝)
真ん中のラズベリームースから仕切って
上のホワイトチョコムースと一緒に食べるか
下のカスタードと一緒に食べるかで
味が全然変わっておいしいです〜♡( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )
1度で2度美味しいと思いました♡𓈒𓏸
おいしいコーヒーとともに…*
しあわせな誕生日でした*
最後までご覧いただき
ありがとうございました♡