【まんが飯】晴子さんの焼うどん（スラムダンク）

「晴子さんの焼うどん」

「好きな映画は何？」って聞かれると、その時の気分やマイブームなどによって代わったりし、パっと思いつかなかったりしますが

「好きな漫画は何？」って聞かれたら、私はいつでも迷わず「スラムダンク！」とちょっと食い気味に答えます。それくらい好きです。

小学校のころから見始めて、漫画もアニメも映画も見ましたし、高校になったら男バスのマネージャーやったくらい好きです(笑)　いまだにバスケ観戦は好きで、昨日もBリーグの試合を見に行ってきました。（アルバルク東京対栃木ブレックスだったのですが、盛り上がりすぎて熱気がすごかったー！）

そんなスラムダンクからのまんが飯は、晴子さんの焼うどん！！！
あまり料理の描写はないのですが、高校生の晴子さんが作った焼うどんがとてもおいしそうで印象に残っていました。

（引用：スラムダンク/井上雄彦）

この焼うどんのおかげで、湘北バスケ部は追試を見事合格しました。

レシピ記載はなかったので、完全なオリジナルですが・・・すみこさんの焼うどん、とっても美味しく出来たのでご紹介いたします。

【材料　2人分】
うどん　　2玉
↓野菜類（あるものお好みで）
キャベツ　　1枚
しいたけ　　4個
ピーマン　　1個
たけのこ　　1/4塊
にんじん　　5cm
豚肉　　150ｇ
★麺つゆ（2倍濃縮）　　50ml
★水　　50ml
★生姜みじんぎり　　1かけ（チューブでも）
だしパック（顆粒でも）　　1パック
ごま油　　適量