余ったドライカレーでチーズナチョス!
ナチョスって好きだけど、本格的に具材から用意するのは面倒。そんな時は、余ったドライカレーを活用します!ドライカレーは一度にいっぱい作って、小分けで冷凍しておくと、色々活用できますよ。
こちらのドライカレーはひき肉と野菜をカレー粉で味付けした簡単なやつですが、先日作った、甘々と稲妻という漫画に出てくる「うちのおうちカレー」のレシピが美味しかったので、ぜひ試してみてくださいね。
【再現レシピ】レーズン入り!うちのおうちカレー(甘々と稲妻)
http://mangameshi.blog.jp/archives/362430.html
ちなみに、トルティーヤチップスはカルディのプレーンがお気に入りです。
▼オリジナル タコスチップ(プレーン) 120g
http://kaldi-online.com/category/SYOKU_MEXICO/4939617571343.html
↓では、レシピのご紹介↓
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【2人分】
余ったドライカレー 茶碗1杯
トルティーヤチップス 80g
とろけるチーズ 2枚
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【作り方】
(1)
クッキングシートにチップスを乗せる。
(2)
チップスにドライカレーとチーズを乗せる。180度に予熱したオーブンで10分くらい焼き、チーズがとろけたら完成!
スリラチャソースをかけながら食べてもおいしいですよ!
ぜひ、お試しください。
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▼まんが飯もぼちぼち更新中
http://mangameshi.blog.jp/
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