昨日の夕食作り😋
雪の予報だから冷蔵庫にあるもので作っちゃおうと思い
きゅうりと梅干し
トマトと発見🍅
梅肉のサラダにしたよ🥗
味を染み込ませておく😋
大根も残ってたから
真ん中の部分を切って
お砂糖とお酢で味付けしてお漬物に😋
鶏胸肉を解凍してお酒とお砂糖で下味をつけておいたよ🍖
食べる前に
片栗粉をまぶして揚げ焼きして
お砂糖
お醤油
お酢
ごまの味付けでからめて出来上がり😋
三女からのリクエスト
茄子味噌は
茄子を
切って
冷凍庫にあった牛豚のミンチを解凍して
炒めて
いったんお肉はフライパンか取り出して
同じフライパンで茄子を炒めて
お味噌とみりんの味付けをする🍆
結局お魚を買いにスーパーに行ったら大混雑してた🐟
お味噌汁も作ったけど
写真の撮り忘れ😅
そして急遽作ることになったお弁当はこちら💁♀️
完全に昨日の残り物だよ😅
毎日お弁当作りをしてる親御さん方
大尊敬です👏