当時、テレビ通販ですっごいCMやってて、
「料理上手になりたいわ」
とか思って買ったんだよね。
でも届いてみてその難しさにびっくり。
難しいというか面倒。
そもそも圧力鍋の構造がわかってないから、さらーっと取説読んで、しまい込む…。
で、3回引っ越ししたけど、
・1回も使ってない
・立派な箱入り
・確か¥12000くらいした
っていう理由で一緒に持ってきてた。
今回の引っ越しで、結婚するにあたって母と買いに行った鍋とか、ほんと、泣きながら捨ててきた。
結構焦げ付きがとれにくくなってたり、義母から似たような新品もらってたりしたから。
置き場所ないから。
とにかく物の少ない生活をしようと旦那と約束したから。
母とふたりで買い物なんて、あれが最初で最後だったなぁ。
楽しかったなぁ。幸せだったなぁ。
だから、泣きながら捨てた。
そんな事もありつつ、でも持ってきた圧力鍋なんだけど、こいつが最近大活躍中。
事の発端は買い物に行った時、牛のすね肉がグラム¥89だったの。
おおっ((((;゚Д゚)))))))こんな値段ありえないっ!
と、¥648を2パック、奮発して買ってきたわけ。
「カレー、シチューに」
って書いてあったけど、そのままサイコロステーキちっくに焼こうと思ってたの。
でもククパで調べたら、どうやらすね肉は煮込みに適してると。
まじかー、ってがっかりしたんだけど、せっかく牛肉が食べられるからと思い直してまたククパで検索。
色々調べた結果、ワイン煮込みに決定。
そんなオサレなもの作った事ないけど、その時はテンション高いわたしだったので、¥400台の赤ワインと玉ねぎでチャレンジ。
もちろん圧力鍋の取説とククパでいっちばん簡単そうなレシピをもとに。
そしてそして、出来上がりはなんと!なんと!
激ウマッ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
いやー、自分でもびっくりしたね、あのおいしさは。
マッシュポテトなんかも作って添えちゃって。
クリスマスですか?みたいになった。
ほんっとにおいしかったのよ。
おいしかったのもだし、ほんっとに簡単だったの。
圧力鍋が勝手に煮込んでくれるから、なーんにもしないのにほろほろ〜。
すっげー、圧力鍋!
で、それからというもの、圧力鍋ヘビロテ。
カレイの煮付け、アジの梅煮、カレー…。
煮るものばっかなんだけどさ。
簡単でおいしいんだもん❤︎
それで今日は野菜スープにしました。
今野菜がアホみたいに高いから、鍋用の、カットした野菜がセットになって入ってるやつあるじゃない?
キャベツとかにんじんとかもやしとかもやしとか…。
もやし率高いんだけどw
でもそれの半額のやつを5袋買ってきて、じゃがいもと玉ねぎはあったから、期限切れのウインナー、コンソメ、まとめて圧力鍋にダイブ!
圧力かけてー
強火で10分くらいー
ぷしゅーっていったら弱火で15分ー
あとは圧力抜けるまで放置ー
テキトーな時間でフタ開けたら出来上がりー
コンソメしみしみでウマウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
鍋いっぱいに作ったから明日はルウ入れてカレーにしよ♪
圧力鍋さまさま❤︎
おかげで苦手な料理がちょいと楽しくなってきたのでした。
ハニー、圧力鍋にハマるの巻、でした。

