ローフードのお勉強会に京都へ

ローフードの世界的第一人者 ジェニーロスさんの講演会と実演試食会に、京都のチョイスというレストランに行ってきました。
http://choice-hs.net/

choiceは形成外科の鈴木晴恵さんが経営していらっしゃるレストランです。震災をきっかけに食を見直そうとレストラン、料理教室 クリニックを経営していらっしゃる、同じ年の素敵な女性です。
こういうお医者様が増えるといいな。
ジェニーさんの料理はまるでマジック！
特にひまわりの種を発芽させたものをタコスに入れるのは感動しました。
元気になって勉強できて、素晴らしい1日でした。
少しだけ京都を味わいに東寺と南禅寺に。




ランチは大阪のraw8のランチ。