くまのひとりごと -192ページ目

ワインリスト その1

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最近はよくワインを呑んでるので
これから呑んだワインの記録と独断と偏見の感想を残しておこうと思いまして…ブツブツ

品種:シャルドネ

ちょっと尖った柑橘系の香りが鼻に抜けるのが特徴

日曜日の料理 その2

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菜園の大量の
トマト
茄子
ピーマン
バジル
トウモロコシ

そして
鶏ハム

そうだピザを作ろう

という訳で
生地から手作りしてみやした
意外にも簡単で
クマは初めてドライイーストなるものを使いました

なかなか奴はいい仕事します
調子に乗って一人一枚クマ家全員がそれぞれトッピングしてMサイズ4枚もつくりました
デリピザではありえへん多さですが…手作り感たっぷりの美味しさでペロリでした

恐るべしエンゲル係数右肩上がりのクマ家の胃袋…

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日曜日の料理 その1

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また やっちまった(汗)

鶏ハム

今回は2個同時製作
ローリエの代わりに菜園のバジルを使用

さらに1個にはバジリコもたっぷり振り掛けたので大人の味になる予定

また今週も夜中のハム職人決定でーす(笑)