ローカルのグルメ番組で夏野菜たっぷりの塩鍋とやらを紹介していたので…
早速 食べに行くわけはなくクマチャレンジです
菜園の
ミニトマト約20個
茄子3本
ゴーヤ1本
水菜3株
パプリカ3個
とその他もろもろの野菜と豚肉を鳥ガラ(即席)ベースのお出しに投入するだけ…
塩出汁は想像だけで作ったので適当です
しかし…
いい感じの出汁というかスープになり家族にも好評でした
具材もトマトとゴーヤがクマ的にはいい感じでした
夏鍋初挑戦でしたが
なかなかいいものです
ちなみにクマ家では10~3月が鍋シーズンになりほぼ毎週末鍋になりまーす