なぜ…？
ジャガイモが…
７個植えた種芋のうち
２つのツルが一気に枯れた
ジャガイモの収穫時はツルが枯れたときとは言うものの…
他のツルに比べて明らかに成長も遅く枯れるのも早過ぎる
ということで試しに掘り起こしてみた結果がコレ
辛うじてちっちゃいジャガイモができてました
どうやら何らかの病気にかかったみたい
幸いできたジャガイモ自体は健康だったので
まるごと蒸して子クマが食べました
他のツルに感染しなければよいのですが…
淡雪鍋
日曜日の晩ご飯
いわしのつみれ鍋
つみれのつなぎに卵黄と山芋を使ってみた
そして余った
卵白
山芋
塩 少々
をホイップさせたものをオンして仕上げる
これぞ淡雪鍋
なかなかの見た目
しかし…
つなぎに山芋入れ過ぎたのか？つみれが崩れて大失敗
いつかリベンジしてやるぅー
