ワインリスト その25

フランス産

メルロー

豊かな香りとなめらかな味わいらしい…

最近ようやく
ブドウの品種くらいは利きワインができるようになった気のするクマです

これも３回目

今シーズン

湯豆腐を３回

そして今年話題の
トマト鍋もすでに３回やっちまったクマ家

毎回少しずつアレンジして今回はこんな感じです

やっぱり仕上げのトマトリゾットが最高でーす

ちなみにこれ以外の鍋はすでに数え切れない程やってます
だって毎週だもんね…

下手すりゃ土日鍋のクマ家なのです

隠し味？

クマ家の粉もんにかかせないのがコレです

お好み焼き
タコ焼き
…

天かす代わりにコレをバリバリに砕いて入れます

間違なく天かすより存在感あって美味しくなります