● 【ご報告】近日、サロンをオープンすることになりました！
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こんにちは。
「あっ！これこれ！！イメージ通りです」
イメージをはるかに超えたワクワクをお届けする♡
笑顔のギフトクリエーター
相馬ひさえです。
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２月も
逃げるように過ぎていきましたね・・・
いかがお過ごしですか？
私は、夫の誕生日から始まり、
バレンタインレッスンや
キットの仕込みでバタバタし、
保育園の申請書が
会社からなかなか来なくてハラハラしたり
(結局ギリギリで間に合いましたが 汗）
何だか本当にあっという間に過ぎ去りました(笑)
その中で、ひそかに進めていたのが
この【あぽろんサロン計画】です。
昨年から物件を探していたのですが、
希望にあう物件がなく、
実際に動いたのは２月からでした。
目標は、自分の工房を建てることでした。
菓子製造許可キッチンを作るにあたって、
いろいろな決まり事があり、
食品を扱うので、食中毒等発生しない為にも
保健所からの許可が下りないと
製造販売できないのです。
例えば、
キッチンがある作業場に
従業員専用の手洗い場を設ける。とか。
トイレと作業場には２枚扉を設置する。とか。。
普通の物件だと間取り的に該当することは
滅多にありません(>_<)
いや、無いに等しいです。。
もう一度考え直してみて、
レッスンやzoom、
ママさんの癒しの場になれば
自然と地域の活性化(規模は小さいですが)
になりますし、
今起業している方の発表の場となれば、、、
もっと自信がついて動きやすくなりますもんね。
そんな訳で、
まだまだ決まっていないことばかりですが、
サロンオープンいたします！！
今日は、契約書にサインしてきました。
契約書の読み合わせをしていくうちに、
本当に部屋を借りたんだぁと、
自覚が芽生えてきました。(遅い(^_^;))
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