くまあざらしの徒然

くまあざらしの徒然

しっあわせはっ♪あっるいてこない♪だ~からあ~るいていっくんだね~♪

…そんなワケで、石ころをひっくり返してでも(笑)小さなしあわせを集めていく主婦の日記です(・∀・)ノアマリツナガッテナイネw

先日…と言おうと思ったら昨年の暮れ頃に🤭



インテリアブロガーさまのところで



『SNSで流行っている、簡単レアチーズケーキダッタカナ🍰』



の記事を拝見しまして😺オイシソウッ



材料が揃いましたので、作ってみます🫡☀️





大きいタイプのヨーグルトと~


それが入るくらいの容器と~




ココナッツサブレ😺☀️


ヨーグルトには、はちみつ大さじ1と、レモン汁大さじ1だそうですが


ちょうどメープルシロップがあったので😺メープルスキ


こちらを使ってみます🎶




ココナッツサブレを敷いて~




ヨーグルトをかけます✨


これをくり返して~




どんどんヨーグルトをかけます😺オイシクナレ~




ブロガーさまはトップをサブレで締めくくっておられましたが😺カワイカッタ~


我が家はヨーグルトが余ったので、全部かけましたw


一晩でもいいみたいですが、一応1日冷蔵庫に😺✨出っ来るっカナ~🎶


(:3[▓▓]スヤスヤ💤



…おはようございますっ(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿☀️



早速盛り付けてみます🎶



妹ちゃんの希望でこちらのお皿でw





初!はま寿司皿w🦭カワイイッ



本当にはまカフェにありそうっ🥰



…じゃなかった、主役はこちらです(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿☀️





簡単レアチーズケーキ😺🍰


トップのサイドに桜フレーバーでちょっと飾りつけ🌸



1日おいた事で、ココナッツサブレが多少ヨーグルトでしっとりして



ケーキっぽさが増して、美味しい🥰



(ヨーグルトのお味はします🤭)



レアチーズケーキがちょっと苦手な私にも美味しくいただけました😺💕



お手軽さと、このお味はリピートしますっ🫡







美味しかったです✨



ごちそうさまでした😺🍴✨











七草粥の日でしたね😺🍚



我が家は七草粥は夜派で🌠



おかずに悩みまして、普通に煮物と和え物とサラダ、あとは



お正月に半分とって冷凍しておいたねぎとろと、あっお粥にはたまご味噌だよね😻!



(りんごの国出身の母が、風邪を引くとお粥とたまご味噌をセットで昔よく出していた)



と計画していたのに、下2つ、出し忘れました…🙀←料理を出したあと、冷蔵庫を見なかった💨



どうりで、おなかいっぱいにならないなと…w



…脳トレしなくちゃ~😿💨











関東は寒い1日でした😺サム~イッ



お正月明けでがんばっている皆さま☀️あとちょっとで連休です😺っレアチーズケーキ☕トカッ



木曜日です☀️



皆さま、良い1日になりますように😺✨





昨日たまたまタイミングよく『キューピー3分クッキング』がやっていて😺ダイスキ



ガレットデロワの作り方の日でした😻ダイスキッ💕



フランスでは1月6日にガレットデロワをいただくのですって😺✨オイシイヨネ~🎶



前々からいつかは作ってみたいランキングに組み込まれていた、ガレットデロワ🥧☀️



………今日なんじゃない😺?



と、突然始まりました😻タベタイタベタイ




(皆さま、ここからは脳内再生で『キューピー3分クッキング』おもちゃの兵隊のテーマをおかけください😺🎶ヨロシケレバ~)


そしていつも通りですが、時々レシピと違う事をします😺チョットチガウカナ?そんな時は薄目になってご覧ください😅

バターと砂糖を混ぜて~





そこに溶き卵混ぜて~





で、アーモンドパウダー&薄力粉~



あっ、マロンパウダーも入れちゃえ~😺←こういう所レシピにないデス





よしっ!ちょっと冷蔵庫でおやすみしてもらって~

(:3[▓▓]スヤスヤ💤



買ってきたパイシートも冷蔵庫で解凍☀️









………おはようございます(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿☀️byクレームダマンド





あっ買ってきたパイシート、…サイズ足りない🙀ヒョ~



…4枚入りだから、2枚×2枚にしよう😺いけるハズッ




端をフォークでとめて~溶き卵を塗る🐣





前にパイ作った時に端がとめきれていなかったことが多いので、しっかりめにしました😽



表面に模様を描いて~←ちょっと苦手😅



そして冷蔵庫で少し休ませて~





なんとかそれっぽくなってきました(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿🎶



ここでオーブン200℃25分❗



からの粉糖ふって、15分オーブンへ😺☀️ゴーゴー



出来ました❗






ち、ちょっとコゲちゃった😅←粉糖かけすぎ





ガレットデロワ~くまあざらし印




フランス語で『王様のお菓子』という意味なんだそうです(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿👑



本来は当たりつきで作るらしいですが、私がくじ運ないのでw 😺エヘヘ



全員当たりということで、ナッツやドライフルーツも入れておきました🤭







そういえば昔、自分の結婚式の時に😺ずいぶん前ダナ



ブーケトスの方法について、より公平になるかな?と



ウェディングケーキに当たりのナッツを仕込みまして



当たりが出た方に、ブーケをお渡しすることにしました😺❤️



今思えば、ガレットデロワ的な事をウェディングケーキでしていたんだ~😺✨



と、ちょっとつながりのあるお菓子です😊✨











美味しかったです✨



ごちそうさまでした😺🍴✨














島根・鳥取県で地震がありましたね😱



まだ関東では情報がはっきりまとまっていないのですが、ご無事でおられますように😿✨



関東でもいつくるかわからないので日頃の備えを今一度確認しようとおもいます🫡



水曜日です☀️



皆さま、穏やかな良い1日になりますように😺✨








今日はお正月用にいただいた





こちらの桜えびを使いたい😽🎶



(テーブルにのりきらなかったのでお正月に半分出して、残りは冷凍庫で待っててもらいましたw🦐)



写真はありませんが、横のまぐろたちはお刺身とまぐろアボカドサラダになりました🤭



(ファッションブロガーさまのところで以前紹介されていた、アボカドサラダの美味しい作り方が神でした😻)



では計量から~





今回はチャバタ生地にしたいので、強力粉と薄力粉半々に☀️



ここにオリーブオイルとぬるま湯で溶いた生イーストを投入して~混ぜる😺🌀グルグル~






よし!1次発酵へ(:3[▓▓]スヤスヤ✨





少し折りたたむ感じでまとめて~



冷蔵庫で8時間ほどおやすみください

(:3[▓▓]スヤスヤ💤✨









おはようございます(⁠・⁠∀⁠・⁠)丿☀️スッキリ!




しかし…


う、上手くまとまらず🙀←かなりゆるい



なんとか広げて、チーズを巻き込んで~





トップに追いチーズと強力粉を振って~



オーブン230℃15分😺☀️ジュージュー





焼けました😺☀️



…オーブンの中でも発酵が進んだようで、ちょっとくっつきました😅





出来ました!



桜えびチーズパン😺❤️くまあざらし印テッテレー






こちらはトップに桜えびを乗せて焼いたもので



中のチーズもいい感じに溶けたので、成功です😊☀️ヤッタッ





こちらは中にも桜えびを巻き込みまして、水っぽくならないか心配でしたが



こちらもちょうどいい感じに焼けました🥰



今回は桜えびが主役なので全粒粉は入れず、白っぽいパンを目指しました✌️



これまでになく、高加水っぷりがよく出来ました😻☀️ウレシ~イッ






美味しかったです✨



ごちそうさまでした😺🍴✨














ふと気づいたら、3月に姉妹とも卒業式🙀!



…アメブロファッションブロガーさま巡りします🫡☀️いつも参考にしています💕ありがとうございます😺✨



そして、………少しはしぼりますw🤭



あっあれ気になってます!重りのついてるフラフープ😻❗



使ってみたい………!😽💕











1週間が始まりましたね😺っ桜えびチーズパン☕トカッ



火曜日です☀️



皆さま、良い1日になりますように😺✨