私は昼食後、夕食後の後上がりが大きいです。カーボカウントの本を読むと、脂質が多いかららしいです。私は料理が苦手なので、糖尿病の料理本を見てご飯を作っていますが、どうしたものか、と考えています。
以前、主治医の先生から、山を小さくする一つに、食後打ちがあると言われたので、やってみました。
恥ずかしいですが、公開。朝と昼のお山は無視してください。
夕食後、細い小山はできましたが、後上がりの山はできませんでした。びっくり。しかし、夜間に低血糖になってしまうのでは⁉️とまた違う心配
ビビリながら寝ましたが、低血糖にならず、一安心しました。
次の日の夕食も後打ちをしましたが、いつもの大きなお山ができました。食べたものも違うし、体の調子もありますが、1型って難しいとおもいました。
脂質を減らすより、野菜を増やしたほうがいいのでしようか、、、。