こんにちは。
今日も暑いですね![]()
我が家の庭ではそんな暑さにも負けず、ハーブたちがぐんぐん成長しております(ノ゚ο゚)ノ
そんなハーブを剪定がてら収穫し、さて、何に使おうかな・・・
肉や魚料理に使うことが多いのですが、実はお菓子にも使えるんです( ´艸`)
とくにローズマリーは肉料理、お菓子、ハーブティーと豊富な使い道があるのです。
乾燥に強く、私が旅に出ている間も元気に育ってくれます(`・ω・´)ゞ
疲労回復効果やリラックス効果がある、優秀なハーブです。
本日は、このローズマリーでクッキーを焼きました![]()
残っていた強力粉と砂糖、サラダ油、バター、ローズマリーのみじん切りを混ぜて焼いただけです。
味は・・・
うまい( ´艸`)
ただ、オーブンを使うので、部屋の気温が上昇しますヽ(;´ω`)ノ




























































































