大人の遠足

先週のこと。

大人の遠足に混ぜていただいた。

参加者の皆さんとはコロナ前にお会いしたきりで久しぶり。

小学生だった娘がこの春高校二年生になったのだから本当に久しぶりなのに、覚えていてくださって嬉しい限りだ。

まずは笠間陶芸美術館。

企画展「ティーカップ・メリーゴーラウンド ヨーロッパ陶磁にみるモダンデザイン100年 ～ 岐阜県現代陶芸美術館コレクション」を学芸員さんの解説付きという贅沢な観覧を体験。

このちょっとした優越感が大人の遠足の醍醐味!!

個人的に北欧食器が好きな私には、ゴージャスな器の背景にある優雅な暮らしに思いを馳せ、きっと瞳がハートマークになっていたに違いない 笑

館内で昼食をいただいた後、メインの味噌作り体験へ。

麹生活をしていながら味噌作りは初めて。

いくつになっても"はじめて"は楽しい。

準備してくださっていた大きな鍋の大豆を小分けする作業から開始。

これが意外に体力勝負の作業。序盤からこんなに疲れて大丈夫??わたし....笑

普段、どんなに自分に甘いかを痛感。

次に大豆班と麹班に分かれて共同作業。

さすがベテラン主婦集団。見事な手捌きで手際良くガンガン進めて、あっという間に終了

樽に仕込んだ味噌と、遠足の思い出と、共同作業の愛を詰め持ち帰り、自宅で粗末にせず大事にしすぎず丁度よい感じに保管。

蓋を開ける日が待ち遠しい。楽しみは忘れたことにやって来る予定。

春....再開

弊所も気づかぬうちに昨秋に15年を迎えたらしい。
気づいたら何かしたくなるから不思議。
そして、いろいろ調べたくなる。

ふむふむ...なるほど......
ククイ事務所になって昨秋で15年、開業からは来年で25年。
humuhumuも先月で15年、ワークショップを始めてから今月で15年だ。
しかも、私がフラを習い始めて今秋で35年というから驚く。
なんと、なんと、節目がたくさん。

と、気づいてしまったから投稿してみる。
再開しちゃうもん♡笑
12年ぶり!!!!

管理の仕方も忘れてしまったので、少しずついじっていこうと思う。
12年も経ってしまったし。

思ったこと、書き留めないと忘れちゃうし。
実を言うと、パスワードを忘れて問い合わせしようにも、登録時のメールアドレスがわからなくなり...

結局、確認作業が何日もかかったものの変更してもらえて、めでたくblog再開宣言に漕ぎ着けた!!!

そしてもうひとつ。
blogを読み返し懐かしく思うと同時に、初心は忘れちゃいけないなーと。
あの頃のような活動をもう一度したいなと。
密かに温めていたものもあるし、時を経た今の自分たちにできること。
少しずつ少しずつ。

いわき昔野菜

先日、フラオハナと「いわき昔野菜プレミアム料理教室」にお邪魔しました。
昔野菜ってご存知ですか～？
私はこの料理教室の案内を見るまで知りませんでした。
なので、この日、昔野菜のことをいろいろ教えていただいただけでも収穫でした。

☆いわき昔野菜については→こちら♪←

料理教室は、あまり受講した事がありませんが、今回はプロのシェフに教わるという事で、すぐに役に立つワンポイントアドバイスがググッときました。^^v
これも収穫！