にんじんのグラッセ

昨日の夜ご飯

2歳の娘が大好きで

食卓に出すと最初に無くなる

にんじんのグラッセを作りました

とても簡単で

野菜を食べてくれた！って気になるので

野菜が不足してるなーって時に作ってます

初めて作ったのは

しるびー1978さんのクックパッドのレシピ

娘に作ろうと思い立ったのは

桜井奈々さんのブログです

奈々さんのは確か

ハチミツを仕上げに使ってはったかな？

グラッセのレシピって

分量大して変わらないから

需要あるかわかりませんが

私が普段、

安定して美味しく作れてるので

書いておきます

にんじんのグラッセ🥕

○人参　１本

○有塩バター　10g

○テンサイ糖　大さじ1

○水　ひたひた

①人参を好きな形に切る。

輪切りでもスティック状でも。

シャトー切りというのがありますが

私は面倒くさいので

シャトー切りの仕上げしないパターンが

ほとんどです。

ただ切るだけ。

②小鍋に人参を入れて

水をひたひたに入れ、

バターとテンサイ糖を入れる。

③中火にかけて沸騰したら

弱火でコトコト20分くらい。

水分が少なくなるまで。

＼出来上がり／

急いで撮ったから

全く美味しそうじゃない

ご飯作りの最初に仕掛けておけば

ほぼ放置で出来ます

このグラッセを食べさせてから

人参が好きになって

煮物やスープの人参も

大きくても食べられるようになりました

ハンバーグの付け合わせにも良いので

良かったらどうぞ

嬉しかったから

ブログに残しておこう！

珍しく２日連続の更新

母性外来の診察でした。

プラケニルを初めて1ヶ月です。

プラケニル開始後2週間位は

副作用で毎日お腹が壊れてました

今は2.3日に一回位？慣れてきたのかな。

前回の診察は

10時半に行って16時半位まで時間が掛かり

もう本当にゲッソリしてたから

今日はどうだろうと怖かったんですが…

とても空いてたやったー

空いてるというのは素晴らしいね。

時間も掛からない、

人が少ないから空間が保てる。笑

前はどこに行っても人が近い精神的にキツかった

でもソファとかに座るのが何となく怖いので

座らずにずっと隅っこに立ってました

そんなこんなで診察。

呼ばれるのも早かった

検査結果は

C3は変化なし

DNA抗体は当日なので分からず

白血球3.69から2.97にダウン

クレアチニン0.77から0.88にアップ

血小板157から181にアップ

リンパ球229から734にアップ

炎症反応0.14から無し

見辛いですがこんな感じで。

クレアチニン上がってたの

脱水気味だった？って聞かれたけど…

糸球体濾過量？62とかでちょっと低いねって。

よくわかんないけど腎臓の元気さ？なのかな？

めちゃくちゃ水飲んでるんだけどな

あとカリウムがちょっと低くて

果物と野菜意識して食べてくださいって。

あ、あれか。

お腹壊してる事が多いからか？

母は腎臓壊してるので

私も気を付けとかないと…

そしてそして

プレドニン8mgから

7mgに減量

という訳で

飲んでいる重要な薬は

○プレドニン7mg

○イムラン 75mg

○プログラフ2.5mg

○プラケニル200mg

と、なりました

ついにー！夢の7mg！！

安定しますように！

あわよくばさらに減量！

頼みますよプラケニルさん！

で！先生が今の時期

あんまりしょっちゅう来るのもやだよね？

って次回の診察3ヶ月後にしてくれた！！

これすごく嬉しい

SLEなって10年だけど

3ヶ月開くの何気に初めてなのー！

というわけで次は6月！

骨塩定量は8月！

そういえば前回から

病院の横の薬局じゃなくて

家の近くの薬局に変更したんだけど

アプリで処方箋の写真撮って送れるから

病院で送っといたら

家の近くに帰る頃にはもう出来てる！

むちゃくちゃ便利だわ！時間早くなったし

特定疾患で指定されてる薬局なら

どこでも大丈夫になったから出来るようになった…

ありがたいです

そんな感じで

珍しくハッピーな診察でした！

いつも病院は夫に連れて来てもらってて

12月位からは感染症が怖いので

娘と夫は車で待機してもらってます。

長いのにいつもありがとう。

もし今電車で行かなくちゃいけなくて

娘連れて満員電車とか本当やだよ…

夫に感謝です

あと病院のコンビニはお昼は激混みで

人との距離が0に近いので

コロナが騒がれだしてからは

お弁当持参して行って車で食べて

極力人との接触を避けてます

手洗い、うがい、体調を整える。

人混みに行かない

どこに感染した人がいるかわからないので

出来ることって基本的なことしかないですよね…

私が不安になった所で

コロナが終息する訳じゃなしw

出来る備えをしたらあとは

毎日を大切に過ごす、を意識したいです

まあ実際掛かったらどうなるかわからんので

めっちゃ怖いし病院行った日とか

ちょっとどっかに触れたら消毒消毒で

手がカッサカサになりましたけどね

testosteroneさんの

「ストレスゼロの生き方」って本を読んでから

心のコントロールがしやすくなりました

時間がなくても見出しをパラパラするだけで

意識し直せて助かってます

落ち込んだ時いつも引きずってたのが

回復が早くなってきた…気がする

あとHSPが気になってたけど

何を読んだらいいかわからなくて買ってなくて

タイ式マッサージの店長さんに教えてもらった本

こちらも読みやすくて

自分を否定する事が多かったけど減ったかな

気になった方は是非読んでみてください

もう春が近づいてますねあったかー

みなさまご自愛ください〜

安定の脱線しまくり長文でしたが

読んでくれた方、ありがとうございました