春こい菜

ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿

名前が素敵だったのと
透き通るような緑色に

完全なるパッケージ買い
「春こい菜」
どうやら「うるい」カテゴリー




うるいを扱ったことがないので
違いは分かりませんが
裏面には"サラダ・おひたし・和え物..."
とあったので

ざっくり切って
サラダにしました

硬いかな？と感じた茎のほうは
お味噌汁の具にキープ

噛むとぬるっとした食感
青々として春を感じる味でした