九木菓子研究所 菓子とごはんを組み合わせる
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九木菓子研究所 菓子とごはんを組み合わせる
ふらりと立ち寄ったスーパーや市場で気になった食材や調味料を使って、ジャンルにとらわれず、おいしいと思うものを作っていけたらと思います。何か疑問に思うこと、気にとめることがあったら、声をかけてくださいね。近いうちに提供できる場所を設けられたらと思っています。
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チョコパイの実?
今日はおやつの定番。
小さいながらも、何層もあるパイの中にチョコが入っている、パイの実!?です。
バターと生地を層にして、何度も何度も伸ばしてたたんで。
サックサクです。
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