今日のおうちカフェ☕️は…
『かぼちゃどら』
風味豊かなかぼちゃクリーム餡を、どら焼き生地で挟んだ仕立てです。
(セブンイレブン公式ウェブサイトより商品説明)
久しぶりにコンビニスイーツ
が食べたくなり、意気揚々とセブンイレブンへ
そこで発見
したのがこちらの商品
先日放送された『ジョブチューン』で一流菓子職人にジャッジされ、7人全員合格
だったエクレアとも迷ったのですが、ハロウィンデザイン
のパッケージに惹かれ、こちらのスイーツを購入しました
9月29日から販売された商品なのだそう
さっそく開けてみると…
茶色くて、触るととっても柔らかな感触の生地
生地の中央にクリームが入っているのが見えます
カット
してみると…黄色いかぼちゃクリーム餡にホイップクリームが重ねられています
お皿に移して
…うんうん😋🎶
ほんのりココアの風味が感じられる、ふわっふわで柔らかい生地
どら焼きというよりも、ふわふわのパンケーキという印象ですね
かぼちゃクリーム餡は、ねっとりとした舌触りで、かぼちゃの優しい甘さが美味しい
ホイップクリームもさっぱりとしていて甘過ぎず、かぼちゃクリーム餡とのバランスも良いですね
ただ、生地の厚みやサイズに対して、かぼちゃ餡やホイップクリームにやや物足りなさというか…う〜ん、量がちょっと少ないのかな
餡やクリームが思っていた以上にあっさりとしている分、ふわふわの生地だけを食べてる〜って感じた部分が多かったかも…
でも、このかぼちゃクリーム餡はとっても美味しかったので、またこの"餡"を使ったスイーツが登場したら嬉しいです
一緒にいただいたコーヒー☕️は…
『プレミアムモカブレンド』
カップのふちにかけてお湯を注ぐだけの手軽なドリップコーヒーです。イエメン産モカマタリとエチオピア産モカ、2つのモカが絡みあう濃厚な香りとリッチで深みのある味わいが特徴です。
(カルディコーヒーファーム
オンラインストアより商品説明)
先日購入した"コーヒーの日サコッシュ"に入っていたドリップコーヒーの中から、今日は『プレミアムモカブレンド』を選んでみました
"モカ"というと酸味が強いイメージで、あまり酸味が強過ぎるものは苦手なのでどんな味わいなのかとちょっとドキドキしていましたが、いただいてみると思ったよりも酸味は強くなく、とっても飲みやすいですね
どら焼きとの相性も良く、美味しかったです
ごちそうさまでした