コンビニで販売されているシュークリームはシュー生地がしっとりで柔らかいものが多く、また、"サクッとした食感"と商品の説明にあってもイメージとは異なるものが多かったんですよね
もちろん、しっとり柔らかな生地のシュークリームも美味しいのですが、私はビアードパパのパイシューのようなサクッとした食感のシュークリームが好きなので、なかなかコンビニでは出会うことが出来ませんでした
でも、今回のシュークリームはシュー生地にパイシートを乗せて焼き上げたパイシューで、パリッと食感を楽しめると説明にあるのですごく、すご〜く期待しちゃいます
どんな食感、味わいなのか、とっても楽しみです
パッケージを開けると…焼き色がとっても美味しそう
シュー生地の上に乗せられたパイシートは全体的に砂糖がコーティングされてますね
カット
してみると、薄黄色のクリームがたっぷりと入っています
お皿に盛って
…こ、これは😳‼️
✨絶品っ✨
今まで食べたコンビニのシュークリームの中で1番のサクサク感
噛んだ時のパリッという小気味良い音、生地の厚みのある部分はカリッ、薄い部分はサクッとした食感がもう最高
香ばしく、砂糖のシャリっとした歯触りがまた良い
とろ〜りなめらかなプリンクリームは、まろやかでクリーミーな味わいが美味しく、シュー生地との味わい、量、食感、全てのバランスが良いですね
私が今までにいただいたコンビニシュークリーム史上、No.1の美味しさでした
このシュークリーム、ぜひ定番化してほしいです
一緒にいただいたコーヒー☕️は…
『カフェミスト(風)』
今日はパイクプレイスロースト⬇︎で、スタバのカフェミストを再現したコーヒーを作り、ペアリングしました
苦味が強めに感じるパイクプレイスローストにミルク🥛が加わることでまろやかな味わいとなりますね
シュークリームとの相性もバッチリ
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
