料理の灰汁を取る時って、お玉で灰汁だけを掬おうと思ってもなかなか上手くいかず、灰汁と一緒においしいだし汁まで掬ってしまうことってよくあると思います。



そんな時にはアルミホイルがすごく役に立ってくれます。


まず料理の入った鍋よりひとまわり大きく切ったアルミホイルをグシャッと軽く丸めてから広げます。



するとホイル全体にシワが入るので、後は灰汁が出てきた鍋にそのシワの入ったホイルを落し蓋のように入れるだけです。


するとこのシワの部分に面白いように灰汁がくっつき、見事に灰汁だけを取り除くことができます。

生活知恵袋


そして私は灰汁を取ったこのアルミホイルをそのまま捨ててしまうのはもったいないので、水洗いをしてもう一度別のことに使います。



それはこのしわくちゃになったのでキッチンのシンクを掃除するというものです。



アルミホイルにはぬめりや水垢を取る効果があるので、それでシンクを掃除すると汚れが落ちてピカピカになります。