くいちの味に・・・
太田名物
大和芋を使ったコロッケ
名前を「ToRoJA・トロジャ」と言います
どっちかと言えば
和風です
さっぱり系のコロッケになっています
おかげさまで
これくらい今日は作ろうと・・
お父さんが朝から
ジャガイモをふかして
作っています
自宅から持ってきて
俵型にして揚げます
袋に入れてヒーターの下に
今日は全部買っていただきました
ありがとうございました
如何だったんでしょうか?
予約をして頂くと助かります
太田の大和芋
地元の畜産の豚肉
たまねぎも地元
ジャガイモも地元
何だかこう書くとすごいでしょう!
昔ね
子供が小さかった頃に
旦那が子供たちに
「母ちゃんの味って何だ?」って聞いた
コロッケ・茶碗蒸し・カレー・・・
こんな感じで言っていました
このコロッケ
「くいちの懐かしい味だね」って言われるように
何だかなりたいです
よろしかったら一度食べてみてください!
焼そばの味と思い出・・!
「焼そば」と「いもフライ」の味
お祖父ちゃんの思い出が重なって
ふっとタイムスリップして
思わず涙が・・・
先ほどのお客様
何だか分かる気がします
五感
色々心に感じることで
ふと思い出すことが
多々あります
私もずいぶんと・・・
まあね
色々あって
私は当たり前だよね
重ねた歳の分ありますものね・・・
いらしたお客様と
色々なお話ができました
楽しい昔話も
今日は頑張ってるご褒美の
沢山あった日ですね
ありがとうございます!
4時近くなって
風が変わりました
一気に秋です
爽やかですね・・







