能登尽くし

週末一泊で能登に遊びに行きました！



夜は牡蠣尽くし。

酒蔵の見学はとても面白かった！



輪島の朝市でジャンプ！

海を背にしてまたジャンプ！



美味しい食材を山ほど買って、

今週のお弁当は能登尽くしです！

朝からベーコンとラタトゥイユ

夜に豚肉を仕込んでベーコンを作りました。



朝の準備をしながらオーブンで50分。

とても効率的です。

ついでにタンドリーチキンも作りました。

週末の朝は、ラタトゥイユ。



こちらも煮込んでいる間に、

バタバタ。

料理^_^工夫するといろんなことをやりながら、できますね。

最近料理がとっても楽しい。

アイスランドマラソン

6月のアイスランドマラソンに向けて、

とにかく毎日走ってます。


1日3キロぐらいですが、

1月20日から

土日も含めて、少しでも。

外で走ったり、

ジムで走ったり。。。

6月まで続けられたら、

自分に自信がつきそうです。

今週末能登に行くのですが、

朝が早いので、ちゃんと走れるかどうか、

それが一番心配です！