志水類の酒場放浪記392 ～福岡県福岡市博多区祇園町・博多 一双～

宴は終わり、２３時を過ぎて宿泊に向かう途中で通りかかったのはこちら

飲んだ後はラーメン、最早、潜在意識下に刷り込まれた記憶。それに呼応するかの如く現れたのはこの豚骨激戦区で３店舗を展開しているという博多一双でした。
(ここは３号店)

【ラーメン＋替え玉 (確か７８０円)】
入店して直ぐ分かりますが、豚骨臭～い、豚骨カプチーノなヤツです。
ですが、これは今までのものとは一線を画した味でした。
印象は一言で表せば
「豚骨まみれラーメンスーパードライ」
豚骨の辛口…と言っても激辛とかの辛口でなく、甘さがないキレがある。
魁龍もですが、方向性は同じでも博多と北九州の豚骨ラーメンは似て非なるラーメン。どちらも試してみる価値ありです。

ここは替え玉１００円(税込)
やっぱり、福岡県で一蘭が覇権を取るのは難しいでしょうね。
もともと少ない麺、替え玉前提なのに、基本のラーメンでも４桁って(笑)、他の店なら全トッピングできます。

ところで一蘭、もう３年以上食べてませんが、様々な豚骨に触れ、何故か今こそ食べてみたくなったのです。

つづく