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Vol.124【クチコミ刑事】福岡・渡辺通 味魂 さだ之輔

久しぶりの捜査レポートです(汗)

相棒さんの旧友(通称：やまちん)が出張で来福中とのことで、一緒に食事をさせてもらいました。
このお店も、やまちんのご推奨店です。

場所は、ニューオータニの北側。

なぜか、看板にはアントニオ猪木の文字が彫ってあります。
大将がプロレス好きなのかな？？なんて、思いながら入店。
カウンター６席くらいと奥にお座敷。
座敷は20名くらいはいける広さです。
日曜日の夜なのに満席(゜o゜;
私たちはカウンター席。
大将とお話しながら食事できるので、カウンターの方が私は好きです。
非常に感じのいい楽しい大将です。

で、食事は・・・。

まずは、佐賀牛。

おろし、紅葉おろしなんかをつけます。
でも、私は、わさびを付けていただきました。これ、ばりうまっすよ。わさび。
わさびも本わさびをおろしたやつなので、香りもよくてお肉にもマッチします。

隣のお客さんが注文していた唐揚げが、めっちゃ美味しそうだったので、思わず私も注文してしまいました。

衣はサクサク。中はジューシー♪
大ぶりの唐揚げですが、ペロッと食べてしまいました。

もちろんお魚もいけてますよ。

この日のオススメは、かわはぎ。

１匹からこれだけの肝がとれるとは、大当たり！！
この肝を白身で巻きながら贅沢にいただきます。
身もぷりぷりです(^_^)

この日、一番感激したのがこちら。

でかっ！！！！！(゜o゜;
壺焼きでいただきます。
味付けもしっかりしていて、｢つの｣まで味が染みてます。
超極厚で食べ応え十分。

それと大好きなシリーズですｗ

自家製のらっきょう。
漬け物系が大好きなので、この辺のものをつまみながら、芋焼酎をぐびぐび。
(帰りは、ヒックヒック：爆)

で、大将はプロレス好きを通り越して、新日本プロレスの入門テストに行ったらしく、それが縁で今でもアントニオ猪木さんと親交があるみたいです。
同じ歳ということもあり、話も盛り上がって、楽しい時間になりました。

また、潜入捜査に行きたいお店です(確定)

味魂さだ之輔
ＴＥＬ092-731-4735
月曜定休