• 和風ミートローフ、キノコの餡掛け

• サーモンと春雨の中華風ミキュイ～

• 鰯のつみれ汁～

• ハロウィーンパンプキンモンブラン～

• 牛すね肉の赤ワイン煮

• 秋鮭の香草のパン粉ムニエル

• 鶏もものXO 醤ココナッツ煮込み

• パンプキンベークドチーズケーキ

• 鰆のムニエル～

• ラベットラのカルボナーラ～

• デミグラトマトとワインとキノコの煮込みハンバーグ

• フォアグラとトリュフとパルメザンチーズのパンプキンリゾット

• 桃の薔薇レアチーズケーキ～

• 鱧の天ぷら～

• 鱧のお吸い物～

• 鱧の炙り

• 鱧の湯引き

• クワトロフンギ

• クワトロフォルマージュ～

• 秋なので松茸ご飯～

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