テーマが 「料理・食べ物」で
タイトルが 「ピンクレディー」
まぁた寝惚けたか…と思わないで下さいね
ピンクレディーはリンゴの品種です
先日
長野の友人から届いた珍しいリンゴ
こちらが
ピンクレディーです
小ぶりで可愛らしいサイズ♪
つやつやしていますね（＾－＾）
アップる
（なんちゃって…）
このリンゴ
オーストラリアで品種改良されたらしく
日本国内で栽培する場合
オーストラリアの許可が必要で
相応の代金も支払わねばならないそうです
ゆえに
日本ではあまり出回っておらず
とても珍しいのだとか…
頂くのが楽しみです！
友人Tさんは
このピンクレディーと一緒に
長野の味をいくつか入れてくれました
好物ばかり！！
わくわくします（＾◇＾）
Tさん有難うございました～(^o^)／
久しぶりにひどい風邪
あやしいぞ、と思ってから
毎日ハーブティーやチンキ剤で対処し
手洗い＆うがいも
いつもより丁寧に
マスクも常用して
用心していたつもりでしたが
そして
一端
小康状態になったかと
思ったのですが…
そんなに甘くはありませんでした
咳が止まらない
咳き込んで眠れない
大胸筋？がジンジン痛いくらいに咳き込み
気付けば
みぞおち辺りにも鈍痛が
翌日には
左脇腹にも筋肉痛様の痛みがありました
なんだかボロボロ
もちろん食欲ないので
殆ど固形物を食べずに２～３日過ごしました
日ごろの健康の有難味を実感しつつも
一方で
用心していたのに悪化させてしまった自分に幻滅
数ヶ月間
メディカルハーブの講座を受講し
ハーバルセラピストの試験を受け
結果をドキドキしながら待ち…
また
ティーアドバイザーのテストを提出し…
（これはドキドキしながら結果待ちです）
思えば怒涛の毎日だったから
終わった途端に
気がゆるんでしまったのかも
「病は気から」
とは言い得て妙ですね
家事は
かなりおさぼりしました
Nさんの朝ごはんとお弁当
それと
洗濯だけは辛うじて続け
回復に約１週間もかかった風邪は
ほぼ終息したようです
皆さんもくれぐれもお気をつけ下さいね
ある朝
Nさんがニヤニヤしながら起きてきた
ん？
また変な寝ごと言ったか私？
或いは
目覚まし時計食べた？
Nさんの拳を握って
おにぎりみたいに喰らいついた？
色んな記憶が脳裏をよぎる…
あぁオゾマシイ
でも
どうやらそんな事ではなかったらしい
開口一番Nさん曰く
「昨日の夜も
相当面白かったで(^。^)」
面白おかしく話している（はず！）なので
きっと
尾ひれ背びれがつき
無いこと無いことがつけ加わっているとは思うけど
Nさんによると、こういうことらしい
＊＊＊
いつも通りあっという間に熟睡の極致だった私
それが突如
真夜中に
「痛いよ～痛いよ～！！！」
と、苦しみ出した
何がどうやら分からないNさんが
びっくりして
「どうしたの？
どこが痛いの？？」
うーーんうーーん唸って苦しんでいるので
取り敢えず
持病の腰痛かと、腰をさすってくれた（らしい）けど
「ちがう～ちがう～
痛いよ～～！！！」
とジタバタ（？！本当か？）
そうこうするうち
「ここ！
ここ痛いっ！」
と言いつつ右足を投げ出し
せっせと足首を
自分で撫で始めた…（と、言ってるけど、そうなんかな？）
お！と思ったNさん
「ここか？
ここ痛いんか？」
今度は素直に
うんうん頷くので
しばしさすってくれた…とか
さすりながら
「ここ、どうしたの？」 と訊くと
nakamaki 「ぐねったん」
Nさん 「へ？」
nakamaki 「グギってなったん」
Nさん 「そうかそうか…」
「どうして、グギってなったの？」
nakamaki 「走ってたん…ZZZZZ(-_-)zzz」
Nさん 「えっ？ どこ走ってたの？」
nakamaki 「港んとこ 走ってたん(-_-)zzz」
＊＊＊
ですと…(；一_一)
だいぶ脚色されていると思われますな
河口堰のあたりを
散歩している夢でも見ていたんでしょうか？
翌朝
右の足首は 何ともありませんでした(^^ゞ
━─━─━─━─━─
ちなみに
「ぐねる」
「ぐねった」
…って、言わないですかね？
お正月用にネットで注文した日本酒
坤滴 （こんてき）
京都は伏見のお酒です(*^_^*)
これが…
とーーーっても美味しかった！！
おすすめです(^∇^)
購入したのは
素敵な名前のサイト
「酒どっとのむ」
(o^-')b
お好きな方はお試し下さい♪
2012年第一弾の
「作ってみよう！」 は
こんなの
おいなりさん（＾ｕ＾）
w/ 自家製 新生姜の甘酢漬け
中身は
昆布で炊いた玄米ミックスの寿司飯
刻み生姜
かまぼこ
人参
こんにゃく
ぜんまい
自家製干しシイタケ
若筍
いんげん です
お正月２日目に作った
ちらし寿司を
味付けお揚げに投入しただけの
手抜きお稲荷さん(^^ゞ
お揚げさんの出汁がちょっと多くて
しっとりし過ぎでしたが
まずまず無難に出来ました
それから…
こんなのも
先ほどの
「ちらし寿司の残り」 に
刻んだたくあんを入れ
海苔で適当に巻いただけの
何と言うか
名もない代物？
巻ちらし
あるいは
ちらし巻き
とでも呼びましょうか (^_-)
必死の思いで奮闘した
おせち料理でしたが
2日目にして早くも飽き
遊びだした結果…
というわけで ついでにおせち
諸処の事情により
遠景？？です(笑)
なんちゃっておせち
たたきごぼう（妙心寺の塔頭の奥さん直伝）
うずら玉子
ねじりこんにゃくピリ辛煮
筍
蓮根
ごぼう
かまぼこ （和歌浦の伯父夫婦より）
インゲン塩茹で
黒豆 （こんにゃく・人参・ごぼう入り）
田作り
里芋煮
焼き豆腐の甘辛煮
お煮しめ （人参・椎茸・こんにゃく・ごぼう・鶏肉）
数の子
紅白なます
これ以外に
焼海老
出汁巻き玉子
お雑煮
…これくらいかな
今回は量を極力抑えたおかげで
お正月３日間で
黒豆となます以外はほぼ食べきりました
残った２種は
お弁当のおかずや
私のお昼ご飯になるので
それはそれで良かった…（＾－＾）
手抜き作戦成功です
ドタバタした割には
あっさり終わってしまったお正月休み
大半の時間を
台所で過ごした気がするのが
ちょっと侘しい
