プランターに少しだけ植えてた
ラディッシュ5個もらって来た😁
お弁当の彩りに
酢の物作ったけど
ほんの少しだからちっちゃな瓶に🤭
ラディッシュの葉っぱと
ビタミン菜を混ぜて胡麻和えに😋
こ〜ゆ〜ちょっとした
箸休めが美味しくてたまらん😋
実家からもらって来た
大量のお漬物をご近所さんにも
お裾分けしたら
畑で採れた細いアスパラもらった😁
これまたお向かいさんから
カゴに大量に頂いた
ほたての稚貝とバター焼きに😋
このほたての稚貝……
Sサイズのジップロックに
10袋ストック出来たんだけど🙄
その量を湯掻いて外して
その時は3時間くらいかかったよ😅
それも仕事から帰ってからだから
疲れ果てた😅
山菜もわんさか届きまして😅
山菜って食べるとこまで仕上げるには
非常に手間がかかるのよね😅
先ずはわらび
きれいに束ねたら
重曹と煮だち湯をかけて
アク抜きしたら
お水を変えながら冷蔵庫で保存。
私はマヨネーズとお醤油と
鰹節をかけて食べるのが好き😋
お次はウド
ウドは甘酢漬けと穂先は天ぷらに
そして皮も捨てません
きんぴらにすると
ほろ苦くてクセになる味で
たまらん😋
そんなこんなで忙しい毎日でしたが
元気に頑張ってます😁
あっ
先週内科と皮膚科の
定期受診だったんですが
その日の為に体重管理も頑張ってたの。
お仕事始めてからは
なかなかいつもの運動量は
こなせなかったけど
エクササイズだけはやるとか
今日はストレッチだけとか
頑張れる範囲でやって
後は食事を気を付けて
去年10月から始めて
先ずは目標−10㎏だったんだけど
定期受診の直前に義父が来てたので
最終調整がうまく出来なくて
結果−9㎏止まり…
でも頑張ったよね☺️
先生がとにかく驚いて褒めてくれた☺️
血液検査の結果も
何個か付いていた（H）判定が
見事にゼロに☺️
やっぱり継続は力なり
頑張ってたら結果は
必ずついて来る☺️
さて今日は
我が家も連休明けくらいに
プランター菜園始めてるので
お手入れでもしましょっかね☺️
続々と芽が出始めて
可愛すぎる
その様子はまた独り言しますね😉
独り言おしまい