義実家へ『いちご大福』を作って持って行きました。
義父をはじめ、みんな甘いものが大好きなので、いつも喜んでくれます♪♪♪
いつもより求肥の水加減が、いい塩梅だったようで柔らかさが ｇｏｏｄ！ (^0^)/ でした。
ホッ。。。
次男くんも中のあんこをちょっぴりだけ、ねo(^-^)o
次男くんのご飯。
豚ミンチ、ちりめんじゃこ、ピーマン、ニンジンを炒めて、
米粉とＢＰ、豆乳＆水（同量）を溶いた生地に混ぜて焼きました。
クッキングシートを敷いたフライパンで焼いたので、
豚ミンチからの油だけで十分だったので、まだあまり余分な油を摂らせたくない赤ちゃんにはいいかも…ですね^^
仕上げに刷毛で うすーくおしょうゆを塗って軽く焼きました。
（次男用には、小麦アレルギー対応のしょうゆ使用。）
大根やじゃがいも、れんこんをすって、同じようにオヤキのようにして、よく長男の離乳食でも作っていました。
自分の手で持って食べられるようになってきたので、
ちょっとしたお出かけのときにも、これからまたやってみま～す♪♪♪