これ! イケます。


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今日遊びにきてくれた まぁさんオススメのレシピ。


愛媛の特産である 「伊予美人(里芋)」にオススメレシピ付きで持って来てくれたので、

早速、今夜のおかずにしてみましたよ^^


彩りに、冷蔵庫にあった万願寺唐辛子を素揚げして、添えてみました。

鶏肉は先に皮に焦げ目を付けてから煮込んでいきましたよ。


うーんo(^-^)o   おいしいー(≧▽≦)


ニンニクと豆板醤がいいシゴトしてるね~。

レシピ通り(笑)やってみたよー!!


子どももパパさんも大絶賛でした。

白ご飯に合うねー!  もちろんビールにもヽ(゜▽、゜)ノ

リピ決定です♪    アリガトウ。



さて、この連休はみなさん召し上がってらっしゃるかと思いますが・・・。


早朝から、義実家では大量の「おはぎ」作りだったようです。

大ばぁちゃんがたくさん作り、義母があちらこちらの親戚宅へお届けに回り・・・

午前中、我が家にも大ばぁちゃん手作りの味が届きました(^ε^)♪
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「今年で最後やー。」と、いつも気丈な大ばぁちゃんが弱気発言だったようで、

キュンと切なくなって、じっくりと味わって頂きました。


まだまだ味わいたいなーベテランさんのお味。