滋賀県湖南市
50代から無理なく続く
発酵おうちごはんをお伝えしている
元島 咲子です。
毎日のごはんがちょっと楽になって
「美味しい」が増える食卓をお届けします
最近ふとおもうんです
忙しい日ってごはん作りめんどくさい
ですよね。
でも外食やお惣菜ばかりだとちょうと
罪悪感があったりして
作る量も減り
食卓のあり方も変わり
「頑張って作ること」が
なんだか億劫に感じるように
でもその一方で
これからの体のことを考えると
やっぱり健康には気をつけたい。
そんな時に助けてくれたのが
やっぱり発酵調味料でした。
塩麹や醤油麹で味付けするだけで
しっかり美味しくなる。
油を控えて重ね煮をするだけで
無理しなくても
体にやさしいごはんが出来るように
難しいことをしなくても
自然とごはんが整うようになったんです。
そんな「頑張らなくても整うごはん」
を実際に体験していただきます。
■体験会の内容
・塩麹チキングリル
（チキンと野菜を一緒に オーブンで焼くだけ）
・混ぜるだけ／あえるだけの副菜
✔ 下味しておく
✔ あとは焼くだけ
✔混ぜるだけ
それだけ
とてもシンプルなのに
しっかり美味しく仕上がります
■こんな方におすすめです
・ごはん作りをラクにしたい
・でも健康的な食事を取り入れたい
・発酵に興味がある
・料理が苦手だけど何か始めたい
・夫婦2人のごはんを見直したい
そして体験会では
発酵初級講座でお伝えする
「頑張らなくても続く仕組み」も少しお話しします。
塩麹チキングリル体験会の詳細
塩麹チキングリル体験会
[日時]
5月4日(月)10時30分〜13時
5月15日(金)10時30分〜13時
[場所]
オンライン(zoom)
[参加費]
5000円
塩麹のプレゼント🎁付き
(事前にお送りします)
対面体験会
[日時]
5月9日(土)10時30分〜13時
[場所]
湖南市市民交流施設
ここぴあ調理室
[参加費]
5000円
塩麹のプレゼント🎁付き
お申し込みは
4月20日(月)20時スタート
公式LINEに
お名前・希望日・携帯番号を
そえてご返信ください
みなさまのご参加お待ちしております。
下記公式LINEより承っています。