10/7の料理

アユートいけた事で、なんだか一休みみたいになってましたー
遅くなりましたが…お弁当から

玄米ご飯・明太子・高菜
ポークピッツ
卵焼き
オクラのお浸し
白菜の浅漬け
寝坊して簡単弁当でしたごめんねー

朝ご飯

アサリのクラムチャウダー
パン耳のラスク

あまり貝が好きではなくて貝を調理する事がないんですが、クラムチャウダーって響きに惹かれて朝から作ってみましたちょっと、生クリーム入れてから温度が高かったみたいで脂肪分が分離しちゃいました味はアサリの旨みが出て美味しかったんですが…

晩御飯

クラムチャウダー
もずく
チーズ

晩御飯は一人だったので、簡単なおつまみだけでした昨日のアユートの余韻でパスタでも作ってみたらよかったのかな

ありがとう、ごちそうさまでした（^人^）

10/6アユート

今日はずっと前にやっと予約が取れた人気のイタリアン、『アユート』に行って来ました
前にいったことがあって、あまりの美味しさに感動してまた行きたかったけどなかなか予約が取れず…心待ちにしました

こんな感じの小さな店なのに本当に賑わってます

料理は、前菜とパスタが選べてデザートがつくパスタコース￥3500にしました

前々菜

バジルソースが下に敷いてあるコロッケみたいな料理美味しい‼

広島赤鶏のインボルティーニハムのようなものでお肉を巻いて蒸してありました。柔らかくてくせのないあっさりした美味しいお肉でした盛り付けも美しい、付け合わせの野菜までいちいち美味しい‼

二人で別々に違う物を頼んでもちゃんと一人分ずつ分けて出してくれます２品目

水イカのフリット
上には食べられるお花
イカ柔らかかった

付け合わせのパンはおかわりできます

パスタ1品目

小エビとイクラのクリームソースタリアテッレ
タリアテッレは思ったよりも細いパスタだったけど、濃厚なソースに絡み方が適度でピッタリでした～

2品目

水菜を練りこんだスパッツェレのチーズクリームソース
ニョッキみたいな、小さな団子状のパスタでした弾力があって面白い食感クリームソースでかぶってしまったけど美味しかったからよしです

デザート

ティラミス、ベイクドチーズケーキ、ミルクジェラートの三種
手作りだそうですがどれも最高に美味しかった
大大満足でした
これでこの値段は安い人気なのもわかります
また来月が楽しみ

ごちそうさまでした（^人^）

10/5の料理

今日はバイトが休みでした部屋の大掃除や洗濯しましたが、久しぶりの雨だったのでした

朝ごはん

玄米ご飯
豆腐とワカメの味噌汁
里芋のタラモサラダ
ブロッコリー・生ハム
キウイとヨーグルト

里芋はレンジチンで皮を剥いて、ザックリ潰したら明太子をほぐして入れ、マヨネーズ・塩コショウ・マスタードで味付けましたちょっとマスタードが強すぎたタラコの風味が弱まってしまった

お弁当

塩焼きそば
里芋のタラモサラダ
ブロッコリー
ぶどう

塩焼きそばでした具は、ミックスシーフードと玉ねぎ・キャベツ塩ダレの味付けあとは簡単にサラダを入れました

お昼ご飯

ソース焼きそば
味噌汁
本当は、美味しいというベーグル屋さんのベーグルを食べたかったんですが今日はもう売り切れだと言われてうちで作りました私はソース味も好きなのでソース焼きそばにしました目玉焼きがちょっと焼き過ぎて残念だったけど美味しかったです

晩ごはん

山形風芋煮うどん
青梗菜のミョウガ和え
ササミとアボガドのサラダ

山形風芋煮は、里芋や根菜類、こんにゃくなどと牛肉を醤油、砂糖、出汁で味付けして煮込んだ汁物です豚汁うどんの感覚で食べましたサラダはこの前居酒屋での料理の真似ですワサビマヨネーズの味付けでした

今日も美味しかった、ごちそうさまでした（^人^）