すだちくん

毎日暑いですね～

聞き飽きるぐらいこの言葉を耳にするね

食が進みにくい時にはさっぱりしたものがいいよね。

酸っぱい柑橘類とかは？




すだちくんです

正面じゃなくてごめんなさい

以前お仕事したイベントのゲスト

すだちと言えば徳島県の名産品

８月から出回り始め、秋が旬。

すだちくんは元々は国体のキャラクターとして誕生し、今では徳島県のPRキャラクター

兵庫県の人気者、はばたんと同じパターンね。

すだちくん、この暑い中今日もどこかで頑張ってるかなぁ

パウンドケーキ

昨日作ったの

パウンドケーキだけどカップに入れたからカップケーキね。

レモンの皮をみじん切りにして生地に混ぜ込み、レモン汁も入れてます。

甘味は砂糖だけじゃなくて、レモンと相性の良いハチミツをプラス。

仕上げのアイシングもレモン汁使ってるの。

レモンの皮を刻んだものをトッピングして完成

今日遊びに来てくれたら先着二名様、食べられるよ～

手作りパン

久しぶりにパンを作った

マンゴーヨーグルトパン

生地を捏ね捏ねして、発酵させて、成形して、更に発酵。

クリームチーズにプレーンヨーグルト・砂糖・マンゴーリキュールを加えてハンドミキサーで混ぜ混ぜ


出来上がったクリームの上にマンゴーをのせて焼き上げ

実は仕上げに粉糖もまぶしてる。

　

撮影場所が違うのでかなり色調が違うの

粉糖はしばらくすると溶けちゃうのが残念

一枚目の写真のコは成形がイマイチ

他はきれいに出来たんだけどね。



ぶちゃいくなのは自分用。

こましなのはこの日に訪問してくれたkayocoちゃんや家族にあげた

自分としては甘酸っぱくて美味しかったよ

岡山の桃

☆岡山にお仕事行ってたkayocoちゃんから桃を頂きました

桃、大好き

桃って常温保存で良いんだって。

早くから冷蔵庫に入れると糖度が下がってしまうそう！！

ピンクになって手で皮剥けるぐらい熟したら食べ頃

食べる一時間前に冷蔵庫に入れて冷やせば

秋は味覚狩りの季節

桃はたくさん食べられないから、葡萄狩りとか行きたいな

キャラクター

☆ミスド前で発見

お馴染みキャラだけど、名前は何だっけ？

顔はとっても可愛いけど、着ぐるみにすると身体がだらしなくてイマイチ？(笑)

東京でも『ミスド』って言うのかな？

今日のおやつ

☆お隣さんのマツダさんからお裾分けで頂いたモロゾフのプリン

最近よくモロゾフのプリンを頂くなぁ。

昔ながらの味

しっかり固めで卵の風味が美味

おうちプリンみたいだけど、こうはなかなか作れないなぁ。

今風のとろとろプリンはとっても美味しいけど、こういうプリンもなくならないで欲しいな

ミッフィー

☆ミッフィー好きじゃない人はあんまりいないように思う

見る人によって、笑顔に見えたり悲しい顔に見えたり…

この着ぐるみはとっても可愛かった

大阪、梅田のキディランドの中にミッフィーショップがあるよ～

パワーストーン

☆今愛用しているパワーストーンブレス

お友達のtamiちゃんから頂いたもの

大阪の住吉大社の水晶守り

勾玉もついているので、よりパワーがある感じ。

昨年、一昨年と出雲大社に行ったり熊野古道に行ったりと、パワースポットにご縁あり

住吉さんは十数年前に行ったきり…

涼しくなったら行ってみます

コストコ行きたい！

☆お気に入りのクレイジーソルトの塩だれ。

去年Martで話題になった時、コストコでGetしてからのお気に入り

主婦でもないのにMart愛読してま～す

クレイジーソルトは使ってだけど、この塩だれは更に万能調味料。

炒めものや下味、スープもこれがあればバッチリだし。

コストコなら大きなボトルであるんだけど、成城石井で見付けたのはずいぶん小さなボトル

やっぱりコストコ行きたいなぁ

運をつかむわよ～！

☆遊びに来たお仕事仲間のけいこちゃんからもらった本三冊

これってスゴいチョイスよね

アタシの幸せを願ってくれてるのね

恋の守護霊から読みなさいって言われた

守護霊…

ちゃんとついているのか～