ケーキ

クライアントから現場に差し入れを頂きました

ユーハイムのロールケーキ

中にはフルーツが色々入っていて美味しかったです

あと少し頑張ります

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焼き肉

親戚からお肉を貰いました

柿安のお肉です

焼き肉のタレも

これまた柿安のタレ

ホットプレートで焼き肉。

ホタテも焼いちゃいました
これはスーパーで買った安いホタテだけどね

とにかく柿安のお肉は柔らかくて、絶品でした

お正月って感じでしたね



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仕事始め

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

昨年に引き続き今年も元日の朝からラジオの生放送でした。

終わってからちょっとだけショッピングへ

色々な福袋がある中、買ったのはこちら。

サンマルクカフェの福袋、て言うか箱だけどね

中身はこちら

そう、人気のチョコクロ

5個入って500円
チョコクロは確か1個160円だから、300円もお得

大満足でした


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福袋

大阪梅田のEST-1は早くも福袋がスタート

朝から行列です

私は福袋にはあまり良い思い出がありません

でも行列を見ると気になりますね




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限定品

お土産品です

愛知県限定、八丁味噌プリッツ

最初はえっって思ったけど、食べたら美味しかった

でも好みは分かれるかもね

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手作りパン

年末慌ただしいのにパン教室に行ってました

まずはホワイト･フロマージュ

生地にサラダほうれん草を入れていて、ヘルシーなパン。
中にはホワイトソース、上にはチーズをのせ焼いています

次はモカクリーム。

成形が楽しいパン。
甘いパンはおやつにもいいかな
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月からの贈り物

今日の装いはストロベリーフィールズのパープルのワンピースにロングパール。

一番目の月
笠原将弘プロデュースのとうもろこしのお月様･３種の雲のソース

黄色いまあるいのはとうもろこしをすりつぶしたものを練り込んである。
緑色のはオクラ、赤いのは海老のゼリー寄せ。
ソースは新生姜･わさび･すだちの風味が効いた泡状のソース。

2番目の月
落合務プロデュースの牛頬肉のカツレツ、アッラ･ルナ･レガーロ。
お肉がとっても柔らか

お月様はカボチャとジャガイモのピューレ。

3番目の月
脇屋友詞プロデュースのモウカサメの尾の身の醤油煮込み･おぼろ月夜仕立て。
生姜の香りがたまらない
モウカサメの尾の身はコラーゲンたっぷり

4番目の月
辻口博啓プロデュースのアシェットアッシュ　ルナ･レガーロ。
超美味しい
酸味のあるヨーグルトのソルベの上に、こくのあるムースフロマージュがのっています。
フルーツソースも美味しく、唸りっぱなしでした

量は少なく思ったけど、十分お腹いっぱいになりました


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ルナ･レガーロ

今日ルナ･レガーロに行って来ました！
案内人は関テレの岡本栄アナ。

栄さんとは以前番組でよくご一緒していました

2～3年ぶりのお会いしました

穏やかな語り口はルナ･レガーロの雰囲気にぴったり

お料理やパフォーマンスはもちろん絶品でした

ぜひ行ってみて下さい

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クリスマスイブ

ケーキ作りました(*^^*)

スマートフォン

昨夜から携帯の調子が悪くなりました。
思いきってスマートフォンにしたら

全然使えず苦戦中(・・;)