ドデカパン
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、お教室はしばらくお休みさせて頂いてます。体調にお気を付けてお過ごしください。また再開時はお知らせ致します。しばらくは、日々生活をつづっていきますのでよろしくお願いします去年末ぐらいからはまっているこの組み合わせのドデカパンです。実はおうちパンマスター仲間であるなほさんが作ってくれて試食しましたとっても美味しくて~具材は、アールグレイとオレンジピールの組み合わせです息子、全く興味がなかったのに、とりあえず一口食べてみて はいはまりましたすごい勢いで食べますよ~ドデカパンは、吉永麻衣子先生が考案したパンです。粉・塩・イースト・水だけのこれ以上ないシンプルな生地なんです。これをマスターすればアレンジ無限大です「簡単もちふわドデカパン」の本とってもおすすめです。ぜひ一度手にとってご覧ください